Somos una marca de café specialty colombiano que trabaja directamente con caficultores de Santander. Cada bolsa cuenta la historia de su origen: desde la finca hasta tu taza, controlamos cada paso para garantizar calidad excepcional, frescura y trazabilidad. Nuestro café es tostado en origen, 100% arábico y refleja la pasión por el café colombiano de altura.

Nuestro café proviene de nuestra finca familiar en Floridablanca, Santander, y de fincas seleccionadas en otros municipios de la región. Santander es una de las zonas cafeteras más reconocidas de Colombia. Al ser productores y trabajar directamente con caficultores aliados, conocemos el origen exacto de cada lote y garantizamos prácticas sostenibles en toda la cadena.

Tostamos en lotes pequeños y frecuentes para garantizar máxima frescura. El café que recibes ha sido tostado recientemente, generalmente dentro de las últimas semanas. Cada bolsa incluye la fecha de tueste para que sepas exactamente qué tan fresco está tu café.

Ofrecemos ambas opciones. Puedes elegir grano entero (recomendado para máxima frescura) o molido según tu método de preparación preferido. Si eliges molido, indícanos tu método (prensa francesa, cafetera italiana, espresso, etc.) para ajustar la molienda. Si escojes solo molido y no nos envias un mensaje especifico con tu molienda enviaremos molienda media.

Sí, todo nuestro café es 100% arábico colombiano. Trabajamos con variedades como Castillo, Caturra, Tabi, Typica, Geisha, Bourbon, Maragogype, Papayo entre otras variedades que ofrecen perfiles de sabor complejos, dulzura natural y acidez balanceada característica del café specialty.

Guarda el café en un lugar fresco, seco y oscuro, dentro de su empaque original bien cerrada (nuestras bolsas y latas tienen válvula desgasificadora). Evita la humedad, el calor y la luz directa. Para máxima frescura, consume el café dentro de las 4-6 semanas posteriores a la apertura.

Los envíos dentro de Colombia generalmente tardan entre 2 y 5 días hábiles, dependiendo de tu ubicación. Las ciudades principales reciben el pedido más rápido, mientras que zonas rurales pueden tomar un poco más. Recibirás un código de seguimiento para rastrear tu pedido.

Sí, realizamos envíos a todo el territorio colombiano. Trabajamos con transportadoras confiables para asegurar que tu café llegue en perfectas condiciones, sin importar dónde te encuentres.

El costo de envío varía según tu ubicación y el peso del pedido. Puedes ver el costo exacto al momento de finalizar tu compra, antes de confirmar el pago. Ocasionalmente ofrecemos envío gratis en compras superiores a cierto monto, revisa nuestras promociones vigentes.

Sí, somos productores con finca propia en Floridablanca y además mantenemos relaciones directas con caficultores de otros municipios de Santander. Esto nos permite conocer íntimamente las prácticas de cultivo, asegurar un pago justo, y tener trazabilidad completa desde la finca. Este modelo fortalece las comunidades cafeteras y garantiza calidad excepcional.

Nuestros cafés son versátiles y funcionan excelente en cualquier método. Para resaltar notas más delicadas, recomendamos métodos de filtrado como V60, Chemex o prensa francesa. Para cuerpo más intenso, prueba cafetera italiana o espresso. Cada producto incluye sugerencias específicas de preparación.

Cada café tiene un perfil de sabor único determinado por su variedad, altitud, proceso de beneficio y nivel de tueste. En la descripción de cada producto encontrarás las notas de cata, origen específico y recomendaciones. Algunos son más afrutados y brillantes, otros más achocolatados y balanceados.

Recomendamos una proporción de 1:14 a 1:17 (café:agua). Esto equivale aproximadamente a 15-18 gramos de café por cada 250ml de agua. Ajusta según tu preferencia: más café para una taza más intensa, menos para una más suave. Usa una balanza para mejores resultados.

Actualmente estamos trabajando en un programa de suscripciones para que recibas tu café favorito automáticamente cada mes. Mientras tanto, puedes realizar pedidos recurrentes cuando lo necesites. Síguenos en redes para enterarte cuando lancemos las suscripciones.

Tu satisfacción es nuestra prioridad. Si hay algún problema con tu pedido (producto dañado, error en el envío, etc.), contáctanos dentro de las 48 horas posteriores a la recepción y lo resolveremos. Por temas de frescura e higiene, no aceptamos devoluciones de productos abiertos o consumidos, salvo defectos de calidad comprobables.